Электронный каталог

меню (кулинар.)

Найдено записей:  7

1. Текст. материал (печ.)Я воспитываю ребенкаПэрну ЛорансМосква: Медицина, 1991. - 430, [1] с. : ил.
2. Текст. материал (печ.)Официант-барменБарановский В. А. Учебное пособие для учащихся учеб.завед. нач.проф.образ.Ростов-на-Дону: Феникс, 2001. - 347с.
3. Текст. материал (печ.)Я воспитываю ребенкаПэрну ЛорансМосква: Интерпракс, 1989. - 270 с. : ил.
4. Текст. материал (печ.)Руководство по лечебной кулинарии и составлению меню для санаториев и домов отдыхаГанецкий И. Д. Москва: Медгиз, 1953. - 816 с.
5. Текст. материал (печ.)Блюда для праздничного столаПацюк Елена АлександровнаМосква: РОСМЭН, 2001. - 190, [1] с. : ил.
6. Текст. материал (печ.)Технология производства продуктов общественного питанияБаранов Владимир Сергеевичучебник для торгово-экономических вузов по специальности "Экономика общественного питания"Москва: Экономика, 1977. - 230, [1] с.
7. Текст. материал (печ.)Золотая книга хозяйкиМосква: АСТ-ПРЕСС КНИГА, 2004. - 302, [1] с. : ил.

Алфавитный указатель